本文摘要:日前,根据《商务部发改委财政部中国农业发展银行关于发布命令中央储备冻猪肉入储计划的通报》被拒绝一事,华商储备商品管理中心正在组织实施中央储备17年冻猪肉的储存和保管,通过北京华商储备商品交易所电子交易系统进行竞价交易。

储存

2017年中央储备冷冻猪肉的储存和购买不是为了支撑市场,支付的储备相对较少,对市场的实际影响可以忽略不计。但随着收储信号的释放,农民不愿意出售,导致市场上的猪源在短时间内迅速增加。

日前,根据《商务部发改委财政部中国农业发展银行关于发布命令中央储备冻猪肉入储计划的通报》被拒绝一事,华商储备商品管理中心正在组织实施中央储备17年冻猪肉的储存和保管,通过北京华商储备商品交易所电子交易系统进行竞价交易。通知称,此次将储存1万吨冷冻猪肉,储存的品种为符合国家标准GB9959.2-2008的2号、4号分割冷猪肉(分割肉),交付储存的冷冻猪肉必须是储存储存交易日后生产加工的产品。

经调查,此次代购代储并不是为了支撑市场,所支付的储备相对较少,因此对市场的实际影响可以忽略不计。但随着收储信号的释放,农民不愿意出售,导致市场上的猪源在短时间内迅速增加。那么什么是储备肉呢?“国家储备肉”是指商务部在全国各省市设立的生猪储备和冻肉储备,分为中央储备和地方储备两部分。

国家储备肉是应对突发事件和肉价波动的最重要手段。国家通过地方采购、仓储和市场投资确保社会稳定。冻肉储存的现实意义是稳定生猪价格。事实上,冷冻猪肉储备的开放并没有推动猪肉价格的下跌。

企业

业内人士指出,这项政策的主要意义是稳定生猪价格,但对生猪价格的提振作用不大。但对于庞大的市场来说,中央储备只是九牛一毛。

如果全国冷库只储存猪肉,最多60万吨,这个数值不大可能获得。全国每年的猪肉量超过5000万吨。就实际情况而言,当储备肉超过产量的20%时,可以解决生猪价格大幅波动的问题。那么,谁来支付冻肉的储存费用呢?我应该付多少钱?我们要讲一件事,就是有三类企业可以受益于国家冻肉仓储,包括大型生猪屠宰企业、生猪养殖企业和具有仓储资格的生猪饲料生产企业。

同时明确采购入库采用电子招标,加工企业和入库价格确定。那么,如何确认这些代购代储企业呢?首先,代购代储企业一定不具备这些资质,比如是否是设备、屠宰设施、管理能力是否得当。最糟糕的是,他们既有屠宰加工,又有冷藏储备和分销渠道,拒绝这些企业没有强大的市场运作和高消化能力。

冻猪肉库分为国家冻肉库和省级冻肉库,包括生猪库和猪肉库,分别由养猪企业和屠宰企业共用。比如幼鹰农牧业、龙达肉类等等都分担了全国冻肉的储存和贮藏任务。同时,冻肉保有量不受中央政府投入资金的多少和商业冻仓的库存能力的影响。根据宏观统计数据,国家发展改革委将对收储计划进行整理提交,国务院将要求是否执行,商务部将进行具体实施。

预计各地将根据收储计划确定各地区的收储数量,并向企业公开发布招标,企业将明确提出各自的招标数量。企业在分担冻肉储存和贮藏任务时,可以获得一定的财政补贴。

冷冻肉的储存和贮藏一般以低于市场价格0.01-0.02元/公斤进行。由于各地价格不同,很明显。

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